Cual es la mejor leche en México

Leche de alpura dónde comprar

En los últimos dos años, la gran historia de la competencia entre la leche láctea y la leche vegetal es el extraordinario crecimiento de la leche de almendras. Las ventas en dólares, volumen y unidades de leche de almendras han aumentado a un ritmo de dos dígitos a expensas de la leche láctea, así como restando ventas a la leche de soja, que no hace mucho era la principal alternativa vegetal a la leche láctea. Y si miramos un poco más allá, es posible que la leche de almendras, con todo su notable éxito, se vea pronto superada por la leche de anacardo, que está recibiendo el mismo tipo de promoción de «sabe muy bien y es buena para ti» que recibió la leche de almendras.
Pero si miramos un poco más allá, la historia más grande puede ser la influencia de la cultura hispana en los mercados combinados de lácteos y leche vegetal. La cultura hispana, es decir, las culturas de México, Sudamérica y Centroamérica y el Caribe, ya han tenido un tremendo impacto en la cultura dominante (que probablemente deba redefinirse, ya que «dominante» sigue perdiendo significado a medida que varias corrientes étnicas y de salud parecen ser las que tienen mareas ascendentes). Como ha señalado anteriormente Packaged Facts, «las tortillas y los kits de tacos se venden más que las hamburguesas y los panes para perritos calientes. La salsa tiene casi el doble de ventas en dólares que el ketchup».

 

Marcas de leche en méxico

El padre de Juan García se jubilaba y los hijos se hacían cargo del negocio. La familia había estado ordeñando 500 vacas en una sala de espina de pescado en una granja alquilada, y el padre quería invertir en un nuevo lugar y en un nuevo sistema de ordeño. Tras haber visto recientemente un robot de ordeño en funcionamiento en España, pensó que podría ser interesante para sus hijos, y les sugirió que echaran un vistazo a esta tecnología. Juan García visitó una granja lechera robotizada en Pamplona y le gustó lo que vio, una granja bien organizada con cuatro robots DeLaval VMS, alta producción y baja incidencia de mastitis.
Volvió a casa y empezó a investigar y planificar. El ordeño robótico era todavía muy desconocido en México, pero Juan quería aventurarse en esta nueva tecnología con todos los beneficios que prometía, como el ordeño y la alimentación individual, no tener que ir a buscar a las vacas, el bajo recuento de células somáticas y el control individual de sus vacas. Siguieron más visitas a granjas de ordeño automático en Europa y, finalmente, en 2005, Juan empezó a ordeñar vacas con cuatro robots VMS en su nueva granja, La Conchita, en el estado mexicano de Querétaro.

Reseñas sobre la leche alpura

Nacida en México en 1950, LALA lleva casi 70 años produciendo productos lácteos de alta calidad para las familias. En 2005, LALA (que había crecido hasta convertirse en el mayor fabricante de productos lácteos de América Latina) abrió instalaciones de fabricación en los Estados Unidos.
Nuestro equipo de LALA® está comprometido a hacer todo lo que esté a nuestro alcance para asegurar que tú y tu familia puedan seguir disfrutando de los productos LALA de alta calidad, deliciosos y nutritivos que tanto te gustan. Estamos produciendo yogur, crema y productos lácteos a niveles récord y estamos trabajando duro para ayudar a nuestros socios minoristas a reponer sus estantes durante este tiempo de alta demanda. Mientras continuamos monitoreando esta situación sin precedentes y en evolución y protegiendo la salud y la seguridad de nuestros empleados, por favor, sepa que la familia LALA está más comprometida que nunca para ayudarle a alimentar a su familia.

Leche lala

En 2020, Lala fue la marca de lácteos líder en México con 480 millones de Puntos de Alcance al Consumidor (PCC), seguida por Nutrileche con 354 millones de PCC. Ese mismo año, Bimbo -que opera en la industria de la panificación- fue la marca de alimentos más elegida en México.
* De acuerdo con la fuente, «los Puntos de Alcance al Consumidor (PCC) indican la fortaleza de una marca mediante el seguimiento del número de veces que cada marca es elegida por los compradores». La métrica se calcula multiplicando la población (número de hogares en un país), la penetración (porcentaje de hogares que compran la marca) y la elección del consumidor (número de interacciones con la marca en todas las categorías en un año).

Fuente: themonkeybusiness.es