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ResumenSe utilizaron las técnicas de Microscopía de Luz y Microscopía Electrónica de Crio-Escaneo para analizar la interacción entreAlternaria alternata yNigrospora oryzae a diferentes temperaturas (15 y 25°C) y actividades de agua (0,85, 0,90, 0,95, 0,98 y 0,995). A cada interacción se le asignó un valor numérico para obtener el Índice de Dominancia (I) basado en las variaciones observadas en el crecimiento del hongo al cambiar las condiciones ambientales. Para una mejor comprensión del proceso, se estudió cada especie individualmente, analizando los efectos de los factores abióticos y bióticos sobre su crecimiento. En los ensayos realizados, ninguna de las dos especies de hongos analizadas fue dominante sobre la otra ya que ambas especies presentaron un entrecruzamiento mutuo tanto en el agar de extracto de arroz como en los granos de arroz y no se observó ninguna interacción entre las hifas y las estructuras reproductivas.Alternaria alternata yN. oryzae presentaron su mayor crecimiento tanto de forma individual como conjunta a 0,995 de actividad de agua y 25°CAlternaria alternata esporuló a todas las temperaturas y valores de actividad de agua, excepto a 0,85, mientras queN. oryzae esporuló sólo a 0,98 y 0,995 a 25°C, no presentando cambios al interactuar las cepas. Por último, la temperatura y la actividad del agua afectaron significativamente al crecimiento del hongo.

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Inhibición comparativa del crecimiento de los hongos que deterioran el pan mediante diferentes concentraciones de conservantes utilizando un sistema de ensayo turbidimétrico rápido Marcelo Valle García1, Esther García-Cela2,3, Naresh Magan2*, Marina Venturini Copetti1 y Ángel Medina2*
Es difícil obtener estimaciones de las pérdidas en la industria de productos de panadería atribuidas al deterioro por hongos y, por tanto, al desperdicio del producto. En ello influyen la estación del año, la formulación del producto y los métodos de elaboración, así como el estado de higiene de las zonas de producción y elaboración (Legan, 1993; Magan y Aldred, 2006). Aunque no se disponía de datos actualizados, Killian y Krueger (1983) estimaron pérdidas de alrededor del 5% en Estados Unidos y del 1-5% en Europa (Abellana et al., 1997), mientras que Freire (2011) demostró que las pérdidas podían superar el 10% en Brasil.
Medina et al. (2012) demostraron que el sistema Bioscreen C, que se había utilizado anteriormente para estudios de bacterias y levaduras, también podía utilizarse para ensayos de crecimiento de filamentos mediante sutiles modificaciones del medio de caldo líquido. Esto ha permitido el cribado rápido de la eficacia de nuevos compuestos, la ecología del crecimiento y la producción de micotoxinas por parte de los hongos micotoxigénicos de deterioro, y la comparación de formulaciones de agentes de biocontrol (Medina et al., 2012; Aldars-García et al., 2018; Carbó et al., 2018; Debonne et al., 2020; García-Díaz et al., 2020).

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El objetivo de esta investigación fue el análisis del posible efecto antagónico de Penicillium oxalicum sobre el hongo patógeno del arroz A. alternata bajo diferentes condiciones de temperatura, actividad del agua y medios de cultivo. El estudio macroscópico del crecimiento dual reveló que según el Índice de Dominancia P. oxalicum fue más competitivo que A. alternata a 25ºC mientras que a 15ºC lo fue esta especie. El análisis microscópico mostró que P. oxalicum era un micoparásito de A. alternata en todas las condiciones probadas. El antagonista penetró en A. alternata y desintegró sus conidióforos y conidios. Los resultados sugieren que P. oxalicum puede ser un posible agente de control biológico de los patógenos del arroz en un futuro.
El objetivo de esta investigación fue el análisis del posible efecto antagónico de Penicillium oxalicum sobre el hongo patógeno del arroz A. alternata bajo diferentes condiciones de temperatura, actividad del agua y medios de cultivo. El estudio macroscópico del crecimiento dual reveló que según el Índice de Dominancia P. oxalicum fue más competitivo que A. alternata a 25ºC mientras que a 15ºC lo fue esta especie. El análisis microscópico mostró que P. oxalicum era un micoparásito de A. alternata en todas las condiciones probadas. El antagonista penetró en A. alternata y desintegró sus conidióforos y conidios. Los resultados sugieren que P. oxalicum puede ser un posible agente de control biológico de los patógenos del arroz en un futuro.

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La actual Badalona se formó en el siglo X, como un nuevo núcleo urbano construido sobre la antigua ciudad romana y en torno al antiguo foro y templo que se convirtió en iglesia[14], al tiempo que crecía un núcleo rural extramuros. Esta dicotomía rural y urbana se mantendrá hasta mediados del siglo XVIII.
El Monasterio de Sant Jeroni de la Murtra, construido en el siglo XIV, es el lugar donde veraneaban los Reyes Católicos. Según algunos autores, aquí también recibieron a Cristóbal Colón tras su primer viaje a América[15][16].
El primer tercio del siglo XX la ciudad siguió creciendo demográficamente, generalmente sin control lo que implicó la creación de nuevos barrios que no contaban con infraestructuras urbanas y estaban mal comunicados con el centro de la ciudad[20] Durante la dictadura de Primo de Rivera el ayuntamiento intentó reducir los problemas de la ciudad haciendo obras públicas y construyó un nuevo colegio, mercado y matadero y amplió la red de alcantarillado, sin embargo esto no fue suficiente. [21] Durante los años de la Segunda República la ciudad estuvo principalmente revuelta, así como durante la guerra civil, cuando la ciudad fue bombardeada por ser un importante centro industrial[22] Tras el final de la guerra, en 1940 el alcalde Frederic Xifré fue ejecutado por los franquistas[23].