Las mesas de hostelería son un elemento diferenciador que permite crear un espacio cómodo, funcional y con aspecto exclusivo, por eso, escogerlas con cuidado es esencial.
Para que un restaurante o local de hostelería tenga éxito, es esencial que mantenga un espacio bien cuidado y confortable que cause sensación.
Para lograrlo escoger el mobiliario adecuado, en especial las mesas de hostelería, es una decisión importante que no se puede tomar de la noche a la mañana.
Elegir unas mesas adecuadas no es solo cuestión de acudir a Internet o a una tienda especializada y comprar los primeros muebles que a uno le gusten. Es importante tener en cuenta algunos tips que ayudará a lograr ese espacio cómodo y agradable que ayudará a que los clientes entren en el local.
Qué tener en cuenta al elegir las mesas para hostelería
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Las mesas de hostelería son un elemento esencial dentro de un comedor o restaurante, y es que de ellas depende en gran manera la comodidad de los comensales, además de ser un complemento diferenciador que aportará un estilo único al local.
Así es importante planificar bien la elección de las mesas, conocer bien las opciones y escoger las que mejor se adapten al local. ¿Qué factores ayudarán a conseguir un espacio bien diseñado con el mobiliario perfecto?
Pensar en las necesidades del local
¿Qué tipo de clientes se quiere atraer al local? Hay distintos tipos de consumidores. Las parejas, las familias y los que les gusta acudir con amigos.
Las familias y los que pasan tiempo con amigos, necesitan de unas mesas resistentes y sean fáciles de mover por si es necesario unirlas en caso de grupos grandes. En estos casos, las mesas cuadradas o rectangulares, ofrecen la superficie perfecta para acoger a muchas personas.
Para las parejas se busca un ambiente más íntimo y privado, por lo que unas mesas de tamaño más pequeño puede ser la mejor elección. En este caso, las mesas redondas proporcionan sensación de cercanía.
Espacio que se puede aprovechar
Un punto que será importante a la hora de seleccionar las mesas, será el espacio aprovechable del que dispone el local.
Es importante que las mesas, aunque sean prácticas, no quiten espacio de movimiento, pensando en el personal y en la comodidad de los clientes.
Fácil mantenimiento
Las mesas de hostelería, debido al continuo uso al que se ven sometidas, deben ser de sencillo mantenimiento para evitar perder tiempo durante las comidas. Además de ser resistentes para aguantar el trasiego de comensales.
La forma correcta
La forma de las mesas es crucial para que el espacio esté bien aprovechado y no sean causa de molestia.
Teniendo en cuenta el espacio disponible, es importante acertar con la forma y el tamaño de las mesas. Así, si hay espacio suficiente, las mesas cuadradas permiten acoger a un número mayor de comensales.
En caso de buscar intimidad o disponer de un espacio pequeño, las mesas redondas, al no tener esquinas, ocupan menos espacio, y por su forma permiten crear un ambiente perfecto para la charla.
Estos consejos son unos pequeños tips básicos que permitirán crear el ambiente acogedor, elegante y práctico que se necesita para que el local hostelero tenga éxito.