Huevo duro en ingles

Huevo cocido

Los huevos cocidos son huevos, normalmente de gallina, cocidos con la cáscara sin romper, normalmente por inmersión en agua hirviendo. Los huevos duros se cuecen de forma que la clara y la yema se solidifican, mientras que los huevos pasados por agua pueden dejar la yema, y a veces la clara, al menos parcialmente líquida y cruda. Los huevos cocidos son un alimento popular para el desayuno en todo el mundo.
Además de la inmersión en agua hirviendo, existen varios métodos para hacer huevos cocidos. Los huevos también pueden cocinarse por debajo de la temperatura de ebullición, es decir, codificados, o pueden cocinarse al vapor. El temporizador de huevos recibe su nombre porque se utiliza habitualmente para cronometrar la ebullición de los huevos.
Algunos perforan los huevos de antemano con un perforador de huevos para evitar que se rompan. Hay mucho debate sobre este tema. Ekelund [¿quién?] y otros, en Why eggs should not be pierced (Por qué no se deben perforar los huevos), afirmaban que el pinchazo dañaba las proteínas de la clara del huevo y que, por tanto, debía desaconsejarse. Otros, como la American Egg Board, lo desaconsejan, ya que puede introducir bacterias y crear grietas en la cáscara a través de las cuales las bacterias pueden entrar en el huevo[nota 1].

Significado del huevo duro

Los huevos duros son huevos, normalmente de gallina, cocidos con la cáscara sin romper, normalmente por inmersión en agua hirviendo. Los huevos duros se cuecen de forma que la clara y la yema se solidifican, mientras que los huevos pasados por agua pueden dejar la yema, y a veces la clara, al menos parcialmente líquida y cruda. Los huevos cocidos son un alimento popular para el desayuno en todo el mundo.
Además de la inmersión en agua hirviendo, existen varios métodos para hacer huevos cocidos. Los huevos también pueden cocinarse por debajo de la temperatura de ebullición, es decir, codificados, o pueden cocinarse al vapor. El temporizador de huevos recibe su nombre porque se utiliza habitualmente para cronometrar la ebullición de los huevos.
Algunos perforan los huevos de antemano con un perforador de huevos para evitar que se rompan. Hay mucho debate sobre este tema. Ekelund [¿quién?] y otros, en Why eggs should not be pierced (Por qué no se deben perforar los huevos), afirmaban que el pinchazo dañaba las proteínas de la clara del huevo y que, por tanto, debía desaconsejarse. Otros, como la American Egg Board, lo desaconsejan, ya que puede introducir bacterias y crear grietas en la cáscara a través de las cuales las bacterias pueden entrar en el huevo[nota 1].

La hora del huevo duro

Un huevo duro es un huevo hervido con cáscara. Es una forma habitual de cocinar los huevos. Si se rompe la cáscara, se llama huevo escalfado. Hay dos tipos diferentes de huevos cocidos: huevos duros y huevos blandos.
Los huevos duros están completamente cocidos. La yema es sólida. Se pueden comer calientes o fríos. Algunos platos los utilizan como ensalada de huevo. Pueden conservarse durante mucho tiempo en el frigorífico. Algunas máquinas llamadas cortadoras de huevos pueden cortarlos fácilmente.
Los huevos pasados por agua tienen la clara bien cocida, mientras que la yema está líquida. Pueden contener salmonela si no se preparan correctamente. En Europa, los huevos pasados por agua son tradicionales en el desayuno, y normalmente se sacan de la cáscara y se comen. En Asia, el huevo pasado por agua se rompe en una taza con salsa de soja y pimienta negra.
Para hacer el huevo pasado por agua perfecto, hay que poner el agua a hervir y luego bajarla a fuego rápido. Añade los huevos a la olla y empieza a medir el tiempo. Si sólo se cocinan uno o dos huevos, cinco minutos son perfectos para una yema líquida, o hasta siete minutos para una yema más firme, pero que se pueda comer con cuchara.

Comentarios

Caleidoscopio de las tradiciones culinarias rusas, los zakuskis pueden incluir ensaladas brillantes como joyas, embutidos, pescados ahumados, bocadillos diminutos, albóndigas aireadas, pasteles esponjosos, setas silvestres y pepinos escabechados a la perfección y, con los vodkas premium de Russian Standard, mucho caviar,
El rasdore Vanda y Cesarina acaban de levantar los huevos que las gallinas, con la nueva temporada, volvieron a dar pruebas en abundancia, también han obtenido la achicoria de edad … no puede resistirse a cortar dos rebanadas de tocino para hacer marrón hasta
500 g de pasta, 200 g de frijoles picados ( frijoles frescos cocidos durante 7 minutos en agua salada o frijoles de lata), 2 pimientos picados, 2 cebollas picadas, 200 g de atún de lata , 2 cucharadas de aceite vegetal, 60 ml de OKL VINAGRE ROJO, 1 cucharada de jugo de limón, 1